candát na víně

------- Candát na víně -------

Ingredience:
800 g candáta, 60 g másla, 1 cibule ,100 ml červeného vína, 200 ml smetany, tymián, sůl,limetka, pórek

Postup přípravy:
Candáta nakrájíme na porce, opepříme, osolíme a pokapeme limetkou. V pekáči rozpustíme máslo, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, pórek a mírně osmahneme. Do tohoto základu vložíme candáta, podlijeme vínem, přelijeme smetanou, posypeme špetkou tymiánu. Pečeme v troubě, podáváme s opečeným bramborem.