Jeseter malý (Acipenser ruthenus)

Jeseter malý (Acipenser ruthenus)
Čeleď Jeseterovití
  • Slovenský název: Jeseter malý
  • Anglický název: Sterlet
  • Německý název: Sterlett
 

Obývá střední a dolní úseky velkých řek, kde dává přednost hlubokým místům při dně. V době tření, které probíhá většinou v květnu, táhne do vyšších úseků proti proudu na místa se štěrkovitým dnem. Počet jiker kladených jednou samicí dosahuje až 137 tisíc. Potravou jsou larvy chrostíků, jepic a jiného vodního hmyzu. Dorůstá délky až 125 cm a hmotnosti 16 kg. Obvykle jsou u nás ovšem loveni jedinci mnohem menší, o 50 cm délky a 2,5 kg hmotnosti. Pokusy o jeho chov v našich rybnících nebyly úspěšné pro neplodnost exemplářů, odchovávaných ve stojaté vodě. V přírodě se tento druh kříží s jinými druhy jeseterů. V Dunaji byl v roce 1968 uloven kříženec jesetera malého a jesetera ruského.

Tělo je protáhlé, hlava vybíhá dopředu v tzv. rypec. Na trupu jsou místo šupin kostěné štítky v pěti podélných řadách – jedna řada na hřbetě, dvě na bocích a dvě na břiše. Ústa jsou výrazně spodní. Před nimi jsou umístěny 4 vousky, na průřezu válcovité a zřetelně obrvené. Ocasní ploutev je nesouměrná. Celkové zbarvení těla je šedavé, nahnědlé nebo nazelenalé. Břišní strana je bělavá, ploutve jsou zbarveny šedě.


recepty-babicovy-dobroty.cz/

 Vše o dobrotách Jirky Babicy

 

zpetneodkazy.cz.cr/

Stránky na výměnu zpětných odkazů